阿妹,想食乜!同你介紹返咩係菜!
亂鳩咁黎系列,啊,應該係全職炒散系列話做就做,今日,我係菜檔陪同店主賣左半日菜,真係眼界大開,唔講太多,去點!
1)是日任務,賣菜!地點,屯門新墟街市,下午時段
2)政府街市,非領匯,檔口係兩個連位,目測菜品種類超過三十款,每款都唔算多
3)第一單生意,菜芯,一斤,廿蚊(覺得貴?咁要睇埋落去)
4)首先介紹返店主先,八十後,用五百蚊入行,零晨五點係街市前走鬼,然後投標入左街市擺檔,新墟檔口已經有八年歷史
5)店主只有一人,無請員工,返工時間,未發達前,凌晨四點幾五點,到晚上八點,幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔;發達後,朝早七點半,去到檔口叫早餐嘆,六點收檔走人
6)賣菜都會發達?一日搵幾多?黃金年代一日純利四五千走唔甩,今日就唔同講法,想知今日埋數賺幾多?慢慢睇到最後一點
7)如果想入行賣菜人工幾多?店主分享,你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做,都一日700,當你熟手,甚至一手就可以精準拎到一斤菜時,就由一日900-1200不等,但你要搬菜,無體力請自重
8)有冇假放?你見街市有冇休息?幾乎只放新年,唔好講周末假期,長短周,連紅日你都要返工,店主聲稱只會去旅行時先會放假
9)付出咁多,你得到咩?養妻活兒,買樓唔太大既樓絕對無問題
10)睇到呢度,想入行做店主?請睇後面,會講晒所有條件比你聽
11)開始你問我答環節,咩季節食乜最好,低級問題,夏天食瓜果豆,冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12)菜芯公價係幾多?無所謂公價,唔同地方有唔同價錢,同樣係菜芯,由貴至平既排列大約如下:City Super,一田,大型連鎖超市,街市「執」菜檔,街市「唔執」菜檔,街邊大型菜店(夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種),而店主既菜芯係20蚊一斤
13)五蚊斤菜芯其實你都買到,點解店主會賣20蚊斤?上面講到一個「執」字,會執既菜檔普遍都貴,因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好,唔好睇同壞既菜會丟左,你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮,有別於「唔執」檔,其實佢地有三分一都用唔到,佢貴係貴在個人工錢(其一)
14)有機菜合集,點去分辨有機菜?當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時,佢先「有機會」係有機菜,無Logo就一定唔係,想保證有機,請去大型超市就一定唔會呃你
15)有機菜係咪無農藥?錯,有機菜都有機會有農藥,只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥,就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16)有機菜係咪好食D,店主話根本難以分辨,味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別,你覺得有機菜好食既就食有機,開心就好
17)店主係咪賣有機菜?唔係,但店主主要係賣本地農場既菜,亦因為咁,呢個係佢貴過外面既原因之二
18)本地農場係咪好食D?唔一定,但一定會比進口菜新鮮,因為係運送過程會比進口菜短好多,本地菜由佢收割到街市,大約一兩日,店主話,大陸菜芯係寧夏過黎,唔通飛機空運咩,陸路過黎,又要車程又要過關,黎到香港去批發再派貨,自己計放左幾多日啦,當菜新鮮,自然就無咁老咁多渣
19)幾點前買菜最好?中午前啦,中午後就開始有野賣晒,當然你食大路野都會比較易買到
20)幾多錢先送蔥?店主話真話係,睇佢心情,我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇,靚女係有多D野送(以我觀察)
21)超甜粟係咪真係甜?係,但你要確認到佢真係超甜粟,最簡單分辨係粟米粒有黃有白,如果粟米鬚呈銀色就係極品(我打開粟米見到有條死蟲,店主話呢種通常都會捐去食物銀行,黑心店就會切走照賣)
22)讀者你問我答環節,有部份我都答左係上面,蕃茄係咪個底有粒星就甜?唔係,最緊要紅同軟,因為熟到軟既先代表甜
23)有機菜係咪會多d蟲,係,因為用少左農藥,整體會「樣衰」過無機菜
24)點樣洗菜最好?浸,然後洗兩轉都夠晒
25)入貨有冇MOQ,你一百蚊都可以買,有錢就得,有機菜要買唔難,但你要再轉賣有機菜就要有牌
26)菜係咪一定要噴水,係咪呃秤?店主即時展示佢既霧化噴壺,噴完之後佢問我,你覺得重左幾多?點解要噴水,店主有兩個解釋,一,依家街市有冷氣,比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老,所以冷氣位一定會噴水;二,因為大家都理解有水既菜先新鮮,為左滿足大家既心態,佢噴比大家開心下
27)菜有水係咪好快爛?唔係,店主話,你條菜乾到無晒水份,你放幾耐佢都係咁,但一定唔係好事,水係有助保存
28)如果買左菜食唔晒點保存?浸冰水,溫度會令菜保鮮;想放雪櫃點好?浸完水,飛水,唔好滴住咁放入雪櫃,唔駛乜報紙啊保鮮袋等等,其實都差唔多,因為家用雪櫃有抽濕功能,所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29)菜係咪海鮮價?可以話係又可以話唔係,之前講到,有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢,當一棵菜芯係你眼中只係菜芯,咁就係海鮮,但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時,就係物有所值
30)冰菜上面既冰係咩?鹽份,所以冰菜有咸味
31)點氹師奶?店主教路,男既全部叫老闆,女既全部叫阿妹,呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32)點打敗家農呢類菜品店?有錢,你有一百億既可以同佢鬥過,但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界,點解仲要賣菜?
33)仲請唔請Partner?店主無意開分店,依家佢賣菜係興趣(從佢撩阿姐既行為中,我信佢係真心喜歡賣菜)
34)點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到?店主話當你日日都計,計足十年,你都可以
35)芫茜同蒽點樣可以放得耐啲?店主無奈表示,食左佢啦,真係要放,冰水,曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月,店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36)每日賣淨既菜會點處理?一,食物銀行;二,賣比餐廳,通常都唔會掉,收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外,其他全部入膠袋,夜少少會有人收走送去餐廳
37)平均一斤菜有幾多利潤?唔定,愈大路既菜利潤愈少
38)有冇人收陀地?無,最多都係舞獅派財神,十蚊打發走個種(佢係政府街市)
39)老老實實賣菜係咪生存唔到?係,答案太長,下回分解
40)如果你想入行,可以點?店主表示,如果你可以申請到政府街市,一個月租金平到你唔信,只要你開舖都唔會憂,領匯就唔好諗,原因太長,下回分解;以佢舖位做例子,起動成本只係兩萬以內,是日入貨1052,本真係唔算多
41)如果聽日係世界末日,店主只可以食三種蔬果,佢會食乜?非本地系列:日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒;本地系列:香港椰菜、荷蘭豆、扁豆(原來兩種豆係唔同)
42)有關點揀菜……篇章太長,我會之後再解釋,今日記野都記到我頭都暈
43)是日進貨成本,1052;是日銷售額(只計紙幣)3800
44)是日本人收獲,老細請左我食外賣,一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米,同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事,請容我叫老細一聲,師傅!!!!
作者的話,今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知,比佢笑左我好多次,對於一個完全無架子,願意分享成行所有情報同潛規則既店主,仲完全不求回報,佢話唔好開佢名,以免比人點錯相!我代讀者們再一次多謝佢,而我都同佢講,我仲有好多問題想知,一定會定期再搵佢!
所以讀者們如果有問題想再問既,請留言!!!!!!!!!
如果喜歡呢個系列,同埋想感謝店主既分享,請比Like Comment and Share!!!!!店主有偷偷睇Post!
賣菜系列將會下周再來!而我亦準備做圖文版本,需要較長,敬請留意我既更新
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius,也在其Youtube影片中提到,➥? 訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 一條被我選忘了的片段,就係早餐時間,之前唔記得左擺入Staycation條片度,今次補返~~~ 加入頻道以獲取獎賞: https://www.you...
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☕️ 慢活咖啡店Giveaway!
🇭🇰 餐廳: #awaitcafestudio
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🔴Yanyan介紹:
位於太子的Await studio cafe🔸,是一間鬧市中的慢活咖啡店。餐廳前身是尖沙咀Shhh Cafe Studio,在4月時搬往太子後,人氣依然沒減😆。當天過了中午吃飯時段光顧,仍有不少人排隊。在炎炎夏日,站在街中等侯,🙈其實真的頗辛苦呢~
餐廳裝潢以白色小屋為設計靈感🤍,配上天然木系餐桌、乾花和綠色植物,再加上波希米亞風的打卡位📸,吸引文青愛好者光顧哦!
食物方面跟一般咖啡店無異,有全日早餐、意粉🍝、漢堡🍔、蛋糕🍰等等。不過假日光顧,沒有午餐,只能單點唷~
煙三文魚貝果🥯。煙三文魚脂肪豐盈,油脂甘香,鹹香十足。不過貝果烤得不夠久,邊位不夠脆,口感有點靭。是日蛋糕有四款☺️,全部都是芝士蛋糕。柚子芝士蛋糕是當中較為清爽的味道。有心心拉花的紫薯拿鐵🍠,賣相不錯,味道也不俗。
聽完我的介紹後,你也想吃嗎?😏想食就即刻參加 Foodieyanyannn x Await cafe studio的Giveaway啦!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanawaitcafestudio
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#等 #等一個人咖啡 #await_coffee #await_studio
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💛 日系清新素食咖啡店!
🇭🇰 餐廳: #齋啡 #VegoCoffee
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🍽菜式介紹:
❝ Vego All day $148 ❞ 🔸3/5
❝ Smoothie Bowl $98 ❞ 🔸4.5/5
❝ Matcha Warabi Mochi and Red Bean $45 ❞ 🔸3/5
❝ Vega Chocolate Brownie $30 ❞ 🔸3.5/5
❝ Matcha Latte $50 ❞ 🔸3.5/5
❝ Butterfly Pea Yuzu Soda $50 ❞ 🔸3/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #尖沙咀 花園大廈地下7B號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanjordon
#foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於佐敦的 齋啡VegoCoffee🔸,是一間日系清新素食咖啡店。港人越來越著重健康,純素餐廳越來越受重視🥗,越來越受歡迎。而齋啡亦是素食界的知名咖啡店之一,菜式全部不含牛奶🥛和雞蛋🥚,未吃過素食的朋友仔可以放開心胸試一試哦~
餐廳有兩間店舖💛,一間是廚房和落單區,一間則是用餐區。店舖走日系簡約文青風,木系裝潢加乾花點綴🌾,感覺舒適。不過店內座位較少,中午時段要等位的機會率好高呀。
餐廳提供11款不同款式的素食菜式、4款甜品和多款飲品,每人最少消費一杯飲料哦~
Vego All day ◢
全日早餐選用的食材都相當健康😍,鷹嘴豆吐司、牛油果🥑、素漢堡扒、大啡菇、香蕉🍌、草莓🍓、哈密瓜🍈和沙律等。當中以素漢堡扒的味道最有驚喜,有黑椒味,亦有鹹香的芝士搭配,很不錯呢~
Smoothie Bowl ◢
相對全日早餐,我更愛服務員推介的Smoothie Bowl🥰! 色彩繽紛的Smoothie Bowl🤤,有燕麥、奇亞籽、粟米片、方格脆、藍莓、草莓、香蕉和無花果等等,口感非常豐富,微微的甜,容易入口,很好吃呀~
Matcha Warabi Mochi and Red Bean ◢
純素蛋糕比我想像中還要好吃呢! 蛋糕的抹茶味好濃☺️,甜度不高,帶有少許回甘,質素不錯。
Vega Chocolate Brownie ◢
朱古力布朗尼的味道更濃🍫,但甜度適中,也不錯啦!
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanVegoCoffee
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設計師TIMBEE LO 日常藝術工作 - https://youtu.be/_eofEzJewnY
【香港篇】 各集內容 -
酒店STAYCATION系列 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
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香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
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D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
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GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
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泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
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榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
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地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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品文旅早餐時段 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
今次去咗天水圍「香港嘉湖海逸酒店」,試下佢哋嘅「熱情果下午茶套餐」,上官網訂有優惠(一位用$85、兩位用$160),每位包咗9款熱情果主題鹹甜點(如:芥末蜜糖帶子、千島炸蝦、三文魚酥盒、忌廉蛋糕、蒟蒻、甜飯布甸等等),以及一杯凍/熱飲品,價錢已包加一收費,星期一至日均有供應,等我哋試下質素如何啦~
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---推薦影片---
?$273蚊!兩小時晚市牛扒放題!包一份焗龍蝦鵝肝頭盤!
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?$72蚊!觀塘英式全日早餐!$78蚊爆蒜西冷牛扒!
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☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City - 紐約紐約餐廳
?地址:香港新界天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店二期大堂
?電話:2180 6688
?下午茶時段:
星期一至星期六 12:30 - 17:30
星期日 14:30 - 17:30
?agoda:https://bit.ly/2TrjaEn
?天水圍公園 Tin Shui Wai Park
?地址:元朗天水圍天瑞路六號
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#嘉湖海逸酒店 #下午茶套餐 #酒店下午茶
品文旅早餐時段 在 樂樂小公主 Youtube 的最讚貼文
《香格里拉台北遠東國際大飯店-豪華閣貴賓廊餐飲資訊》
體驗日期:20200701~03
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《相關部落格影音資訊》
http://bit.ly/香格里拉台北遠東國際大飯店影片
http://bit.ly/台北香格里拉大飯店-頂樓高空泳池
http://bit.ly/台北香格里拉大飯店-豪華閣HappyHour影片
http://bit.ly/台北香格里拉大飯店-豪華閣午茶影片
http://bit.ly/台北香格里拉大飯店-豪華閣早餐影片
《體驗心得》
位於香格里拉台北遠東國際大飯店內的豪華閣貴賓廊
專門給予VIP提供輕食餐飲服務
主要分成三個餐飲時段
1...HappyHour(17:30~19:30)
2...早餐時段(06:00~10:00)
3...午茶輕食時間(06:00~23:00)
都是無限量吃到飽的喔👏👏👏
本段影片主要介紹早餐的部分
吃早餐是一家飯店,最令人期待的一件事情
好吃的早餐會讓飯店大大的加分💪
豪華閣貴賓廊的早餐
採單點套餐加精緻自助早點吃到飽
套餐我們品嘗了牛肉麵、餛飩湯、格子鬆餅
日式醬油炒麵、蟹肉海鮮蛋捲
其中蟹肉海鮮蛋捲還有牛肉麵都是超水準之作
格子鬆餅則是擄獲樂樂的心...
自助早點的部分
超級酥脆的炸油條、魚子燒賣,還有包著肉餡的酥餅
都讓我們十分驚艷
而且所有的餐點都很精緻
搭配窗外101美景
讓你有著不一樣的美食感受喔
現在搭配飯店推出的暖心方案
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可以升等使用飯店內的豪華閣貴賓廊餐飲服務
還沒體驗過豪華閣貴賓廊的朋友...
不要錯過這次的升級優惠喔
#偽出國度假之旅 #東京表參道
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活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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品文旅早餐時段 在 品文旅礁溪HOTEL PIN Jiaoxi 的推薦與評價
。早餐加購:成人每位399元、6至12歲每位352元、0至5歲免費。 。小旺日入住每晚+$400、旺日+$700、假日+$2200。【☆加碼優惠,9至10月小旺日入住不加價,9/23補班日除外。】 ... <看更多>
品文旅早餐時段 在 [心得] 宜蘭礁溪品.文旅(文漾家庭房) - 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
住宿名稱:品.文旅
入住時間:2023/2/5
住宿地址:宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號
住宿電話:(039)889090
住宿房型:文漾家庭房
公共設施:遊戲室、SPA溫泉、兒童戲水池、悅讀屋
心得介紹:https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/590747655
其實最早被品文旅吸引的是樂旅小閣樓房型,
沒想到雲朗觀光在礁溪開了兩家(+兆品),
原來我還蠻喜歡雲朗觀光的飯店兩家都住過了。
網址:https://jiaoxi.hotel-pin.com/tw/index.php
價位:abic愛貝客專案5788元(兩大兩小寒假周日價)
訂好房只要押信用卡號,並不真的需要先付款,
開車前往時會先經過P1停車場在右邊,外觀看來頗像民宅,
可以把車開進去離門近點的地方下人及行李,
靠外面這棟是1館,前面有小空間和彩色椅子,
進門左邊是電梯與兔年裝飾,右邊是品文旅唯一的Rick's餐廳,
中央就是CHECK IN櫃檯,除了辦理入住手續之外,還有許多入住資訊一覽表,
與館內設施一覽表,都是在2館,刷卡全部費用拿到房卡及四張早餐券,
周一早餐有分時段,櫃檯小姐很積極希望我選擇第一個時段06:30~08:30,
因為第二個時段08:50~11:00已經很多人選,無奈實在起不來啊!!
辦好CHECK IN就直接去吃迎賓點心,
每天的下午2:30~4:00都有,這點在兆品是一樣的,
選了最遠的位置有沙發椅,挑高的大(餐)廳空間感不錯,但座位仍略嫌擁擠,
牆邊有許多小說書籍,外國名著如達文西密碼、簡愛、飢餓遊戲三步曲、傲慢與偏見等,
中國名著當然就以金庸、古龍類的為主囉!也有其他,閒書種類蠻多的,
桌上也立著「迎賓點心」的排子(還有時間,是怕吃到忘記走?)。
吃點心前先拿出身份證到前面櫃檯選蛋糕,
這邊的豆乳貓吐司(二片裝50元五片裝120元)好像有點名氣,
當月壽星則可以選一塊蛋糕(120元),熱帶水果慕斯、草莓乳酪慕斯、
葛瑪蘭經典巧克力以及紅心芭樂起司,
後來選了紅心芭樂起司,櫃檯會用紙盒包好附上一根叉子,算是蠻不錯的!!
下午茶飲品包括美式熱咖啡、紅茶、以及香橙金賓(莫非是香賓酒?),
三種古早味糖果(軟糖、飛機餅與森永牛奶軟糖),
跟兆品一樣主食是豆花(附一般糖水及薑汁糖水),
配料則是綠豆與燉得軟甜的地瓜,一碗一碗裝其實吃地瓜蠻飽的,
適逢元宵節本來還有提供湯圓,沒想到被舀完就沒再補,所以我也只看到遺址。
出1館門右轉往2館會先經過P2停車場,
對面是P3停車場,也是最大的停車場應該不怕沒位置,
門上有標著「2」,但如果要辦理入住及用餐只能到1館,
宜蘭多雨,停車場都是室外,又有1、2館要串連,所以提供雨傘是有必要的,
大廳左邊也是免年裝飾,右邊有些座位,發現品文旅的大廳座位都不多,
前面牆上有指標,反正走進去就看到電梯,樓層數不多只有7層樓,
來到7樓外面還有沒整理完的房務物件,電梯只有2台退房尖峰還是需要稍等,
今晚住在2717,電梯旁就是氣泡飲水機,蠻多人喜歡這款,
但像我不愛氣泡水的也有一般水可以用,
走廊上還停著房務的車,時值4點多左右,看得出來房務有多缺工,
不是住邊間了好可惜,我其實蠻愛邊間的。
門後方是緊急逃生圖,如果每層樓16間,6層大概不到100間房,
左邊已有「冷房卡」插在上面,旁邊門推開是廁所,
小小的廁所也有免治馬桶,還有小小的洗手檯與洗手乳挺方便。
行李隨便放在地上,
行李架和衣架在一起開放式省空間又讓空間感延伸比較大,
所以現在好多飯店這樣設計;
品文旅房間特別的地方就是上方的房柱設計,是有涵意的,
好像是感覺像回到家(?),但我覺得壓迫感比較重;
正前方的電視不大,下方有個小小的放東西的空間,以及可搬移的椅子,
電視也是MOD+隨選電影;
角落是MINI BAR,有些房間和旅館設計概念的說明,
下方擺著一個熱水壺與一個冷水壺,方便到外面走廊取水,
抽屜拉開有四個杯子、兩個烏龍茶+兩個紅茶包、以及四包凱薩濾掛式咖啡,
新約聖經擺在這..每間旅館都愛擺聖經,住了這麼多家也不知緣由,
最下方是空空如也的冰箱。
兩張床算是一般雙人床,只有左右兩邊有床頭櫃,不過每個床位都有閱讀燈。
浴室盥洗檯面很大,提供洗手乳與身體乳,
下方有毛巾和塑膠袋(溫泉旅館這種伸縮口的塑膠袋很方便),
吹風機是Panasonic含nano的這支不錯我自己在家也是用,
鏡子上有個可愛的小燈泡;
淋浴空間小小的,旁邊就是容一人坐的浴池(不大,真的),
洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳一應俱全,還要寫些字來表示一下水準,
窗戶外看到的是P3停車場,隔著窗簾看到的是房間,
房間實在是太小了,
小到連吃晚餐的地方都沒有只能坐在地上吃(幸好地上很乾淨),
以這個價位來說,是覺得有點對不起了。
稍晚出來房務車已經撤走,先到1樓的休閒中心(溫泉SPA),
就是大門進來走到底,右邊是櫃檯(還有WIFI帳號密碼),
早上9點到晚上10點開放,中間12點~1點休息,走過長長的走道,
左邊是男、女更衣室,
這裡的女更衣室規定更加嚴格,75CM以上的小朋友就不能進來,
大概2歲就被擋在門外了(驚),進門是鞋櫃,看鞋子就知道裡面的人數,
櫃檯會給毛巾和感應鎖開置物櫃,洗澡約有7、8間,
用的備品和房間一樣沒有差別待遇,吹風機就比較弱,印象中是TESCOM的,
沒有任何備品(至少也給個棉花棒或梳子啊><),靠近門邊有台飲水機,
旁邊是脫水機(這很重要!!)。
一般的溫泉或泳池邊都會有水質檢測公告,每天要換日期,
從更衣室出來有一大片空地與一些椅子,室內只有噴水柱,
以及一個小溜滑梯+大碗公的淺水池可玩,小小孩玩倒也足夠,
這裡的小心地滑是可愛的香蕉造型超討喜,室外有三張藤製躺椅,
我的照片是從二樓的悅讀屋照下來的,因為問SPA櫃檯,
她不讓我進來看,請我到2樓悅讀屋俯看,蠻奇怪的,
水池呈H型,真的不大,容不下很多人,不過SPA設施蠻多的,水溫也算適中。
再來就到2樓的悅讀屋,
這個「悅」不是錯別字,應該是樂在讀書的意思,
也是早上9點開到晚上10點,只有中午12點到1點休息,
進去右邊是兩台電腦,剛開始有看小朋友用來打電動,
旁邊有一櫃書,窗戶看下去就是溫泉SPA區,
下方大部份是小小朋友看的童書,還有拼圖可玩,
另外一整櫃的書,搭配大積木,
然後這邊的書幾乎全部都是漫畫,而且眼光不錯都是蠻火紅的漫畫,像頭文字D、
鬼滅之刃、華麗的挑戰、
進擊的巨人等等,我很想在這邊坐,但卻沒什麼時間留給我(哭)。
2樓電梯出來左邊是悅讀屋,右邊有個小櫃檯,
預約DIY或是SWITCH都在這邊,今天的DIY是綠色盆栽(?),每房可免費做1個,
櫃檯後方有台製冰機,因為今天品文旅幾乎客滿,我早早就約了DIY怕沒約到,
時間到抵達悅讀屋,發現只有我一個人在做(大家都不愛嗎?蠻可愛的呀),
我想跟店家做的不同,結果做了個奇怪的東西出來Orz
櫃檯右後方就是玩起來!Game Zone!這邊好像下午5點到晚上6點也休息,
空間老實說也不大,擠滿了人有點可怕,
SWITCH和PS4(賽車)需要預約,其他的桌上冰球機、手足球檯、大小籃球機、
爭霸機都是免預約的,每周六、日下午4:30~5點並提供比賽,
我兒子竟然打了個冠軍回來,獎品就是館內備品的旅行組一套,借他的光了;
SWITCH有三台,PS4賽車也是三台,人多時預約時段不太容易,很容易額滿。
大概9點左右去吃早餐,品文旅的早餐可以到11點也是比較晚,
在位置上會有「用餐中」的牌子,結束請記得翻面換「請整理」,
這次坐在中間的一般木椅,其實這時段不用等就有位置是要偷笑囉!
親子友善飯店,提供兒童餐具和看來很舒適的兒童椅,
其他餐具放在中間自行取用,從最外面的沙拉檯開始,沙拉佐料非常豐盛,
包括麥包丁、杏仁片、培根碎、帕瑪森起司粉、蔓越梅果乾、南瓜籽,
沙拉醬則有千島、蜂蜜柳橙、巴薩米克醋、和風、初榨橄欖油以及常見的凱撒,
蔬果中有道軟地瓜跟下午提供豆花的配料蜜地瓜有點相像,
水果是萄葡、百香果、芭樂、萄葡柚與橘子,怎麼都是酸的,
旁邊是養樂多和優格,優格可以搭配芒果醬與草莓醬使用;
靠外面還有道蜂蜜芥茉烤火腿,是早餐比較少見的菜色,
基本上是搭配蜂蜜芥茉醬,不過這邊是炸物區,也有蕃茄醬與醬油,
西式早餐從鬆餅、迷迭香烤馬鈴薯、薯餅、培根到荷包蛋,選擇豐盛,
鬆餅能搭配焦糖、草莓和楓糖漿三種;
中央長桌上熱食區,清炒季節時蔬(高麗)、豉油皇炒麵、某種白菜忘記了(有肉)、
海鮮豆腐、某種丸子、咖哩蒸餃、米糕、山藥捲、芝麻包、
以及我覺得最好吃的蔥燒滷豬腳,大概有十來道;
另一邊從外邊的飲料開始(香蕉牛奶、鳳梨蘋果汁、青梅果醋),
有冷麵(蕎麥麵、烏龍麵、黃麵)與日式飯糰(第一次看到),
搭配蔥花、三色海藻、檸檬角、唐辛子、海苔絲及日青醬油,
全桌日式少不了日式烤鯖魚,溫泉區名產溫泉蛋,
四色日式小菜福神漬、越乃華、白蘿蔔漬與毛豆,
六色台式冷盤(?)柴魚酥、黑豆、梅漬蕃茄、木耳、百香果絲及青豆,
然後就是壽司捲與薑片囉!!感覺到了日式料理BUFFET的戰場;
轉個彎是穀物區搭配鮮奶,
還有品文旅純研磨無添加的自產鮮豆漿(雖然喝起來就是普通豆漿),
也提供菜脯、油條、蔥、白醋、蝦皮與辣椒可自製鹹豆漿;
之前下午茶那個方桌上是麵包蛋糕類的,
巧克力麵包、奶油餐包、可頌麵包與潘那桑尼(這個好吃),
手工餅乾與歐式(自切)麵包,全麥吐司與白吐司搭配奶油+草莓或橘子果醬,
提拉米蘇、芋頭蒙布朗與噶瑪蘭經典巧克力蛋糕,
不過第二輪上的好像都不一樣了(哭),
帕瑪森火腿、金棗雞肉捲、煄里肌、煄雞胸都在一起,
煙煄起司、笑牛起司、迷你貝爾起司、切達起司也都在一起,
下方六款葡蔔乾、酸豆、黑橄欖、葵花子、核桃與紅心橄欖搭配著使用(好西式),
這桌的特點還有現滴蜂蜜哦!!(天然ㄟ尚好)
最後角落這排比較像素食,但也不完全是,主要是粥和湯,
配粥料理放在櫃子裡蠻特別的,
自煮料理有米粉、油麵、板條、金針菇、鴻喜菇、季節時蔬、高麗菜、蒟蒻和黑木耳,
搭配醬料油潑辣子、辣椒醬、季節配料(蔥)、紅蔥肉燥醬、沙茶醬及素醬油糕,
一鍋金針排骨湯,不過這區我幾乎是沒有動,別的地方太吸引人了!
咖啡機和熱水機在旁,
咖啡口味應有盡有,還有單熱奶泡和熱牛奶(奶泡單開一個蠻少見),
旁邊有烏龍茶、紅茶、綠茶三種茶包,最下方是糖包,
這裡使用的是星巴克的咖啡豆,可是有來歷的哦!!
整體來說,外觀像民宅的品文旅,裡面的空間也像民宅,
什麼都是小的,遊戲室小、房間小、浴缸小、SPA溫泉也不算很大,
唯一的好處大概就是比較新(2019/5開幕,在礁溪來說算比較新的),
雲朗集團在礁溪開設兆品及品文旅,應該目標客群不同,
品文旅只能說小而美,不過這個價位嘛,就值得商榷了。
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