南門市場我的美食後花園,愛吃愛做菜的人的寶地🤩
#孕婦過年前還是得去一趟採購 #愛店家分享
(過年前採買食材隨意紀錄市場熱鬧的景象)
◽️億長御坊
在南門市場已創立超過50年,一直以來就是南門市場的熟食界的扛霸子💪看到照片滿滿人就知道,員工很多店面也比別人大些,等了15分鐘還沒辦法點菜。所有的熟食都是當天現做,沒賣完的他們絕對不會留到隔天。
蔥燒鯽魚、荷葉排骨、青椒灌肉,以及心太軟、冰糖蓮藕、蜜汁火腿都蠻推薦的!
◽️合興糕糰店
招牌上海鬆糕是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一,裡面有包不同的料,豆沙、芝麻,可以隨自己的喜好選購。鬆糕口感鬆軟帶點Q勁及米香味,餡料甜而不膩,因為長輩姑姑愛吃,所以很小的時候就會帶著我去買,但我個人對上海鬆糕沒到這麼著迷,倒是他們家的湯圓,皮吃起來比較有嚼勁十分Q彈!蘿蔔乾,是每個禮拜都是用新鮮的蘿蔔去製作的。
合興最大的特色就是,所有的食材都是天然食材純手工製作👍
◽️盧記魚丸
「蛋餃」應該算是很受歡迎的火鍋料,但這家是手工!!!手工做的🤤肉餡紮實鮮美,香濃的蛋皮又厚又鬆軟~~~
美味的蛋餃就是盧記魚丸的招牌美食,口味共有7種
蛋餃口味:原味、雪菜、蝦仁、牛肉、起司、素野菜、香菇冬筍(一人只能限購2盒)
還有許多『高品質』的火鍋料可以選擇,他們家的是真材實料不參粉的火鍋料。
◽️旁邊的盧記水產
過年購買海鮮食材,也是非常有名新鮮啊👏
◽️萬有全
已有七十多年的歷史。金華火腿、湖南臘肉、蜜汁火腿絕對是過年必買!!!還有一定要記得買他的酸菜,老闆使用的是海鹽、高粱酒醃製,吃起來不會死鹹,還有高粱酒香氣,買回去煮一鍋酸菜白肉火鍋或酸菜炒肉都非常好吃。
內湖美福也能買到萬有全的商品,但南門市場現場購買比較便宜。
◽️徐家點心鋪
長輩的愛👉千層饅頭、蔥花卷、芋泥包
一層一層的饅頭夾著芋泥、奶黃跟紅豆沙等不同口味,蒸過以後口感軟綿,內餡的香氣濃郁。(但我個人比較沒這麼喜歡,可能不夠甜😂)
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孕婦芝麻湯圓 在 李亮瑾 Facebook 的最佳解答
今晚變涼了..只想來碗熱呼呼的紅豆芝麻湯圓😋吃完...口罩乖乖戴上...祝福大家都平安🙏
張峰奇 daniel chang
#孕婦日常
孕婦芝麻湯圓 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最讚貼文
入冬後,今天難得讓陽光叫醒。
桌上的是草莓雪人優格杯。為了冬至與聖誕節而做。
[糕點] - ca:san米戚風
[甜點] - 優格杯 偽草莓大福雪人反
[茶水] - 野角博士茶 綠茶口味
---<偽草莓大福雪人反食譜>---
難度 ★☆☆☆☆
難處 吃的時候留意湯圓內餡流出,別說我沒有警告喔!
▪️材料:
草莓/芝麻/煮熟的湯圓
▪️做法:
如圖三。
這個反向的草莓假大福🍓➕☃️,是孕婦亂搞😂,剛好下周一是冬至,來活用湯圓吧!
我用的是桂冠 @laurel.tw 花生口味湯圓,因為本人吃吐司有抹花生醬混草莓果醬的喜好😤。
自己覺得好可愛喔,看著小雪人心情都好好,一個不留神就多拍了幾張,希望大家也喜歡它。
◽戚風蛋糕是在羅東名店買的,中午12點開店,12點半就沒有了的戚風蛋糕。。。
◽博士茶(南非國寶茶)是孕期能喝的無咖啡因茶水,一解偶爾想喝茶的慾望。野角的博士茶 @wildcape 有三種茶的口味,讓我有多一點點的選擇,好甘心。
◽記錄這陣子的飲食part1。
懷孕初期,每兩個小時就要進食,不然餓著肚子更不舒服。三餐之間沒什麼問題,但睡前還會餓一遭的宵夜,就讓我特別注意、留心。
有一~兩個月時間,我睡前半小時的小點心,選擇無調味堅果與無糖優格,有時單吃、有時混著吃,意外這樣沒什麼味道的宵夜,卻成為那陣子覺得最好吃的一餐-清爽、味道好(懷孕讓自己都不認識自己了)。
最近終於有種"以前的自己回來了"的感覺,味覺與口味雖然沒有恢復完全,但也有回來個三成以上,感謝讓我在聖誕節前夕能夠回神。♡我也要參與這溫馨的聖誕佳節▪為生活增添點節慶感♡
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