🎄在家也能豪華海陸聖誕大餐🎄
#香蒜奶油鱈場蟹 #香辣蒜味檸檬鮮蝦義大利麵 #香煎醃香料豬排佐甘藍 #波士頓龍蝦🦞#easyhomecooking #在家輕鬆料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,食材(約2人份) 白蝦 15隻,剝殼後去腸泥,殼留用 義大利麵 200g 特級橄欖油 3大匙 蒜頭 5瓣,切碎 辣椒 少許,切碎 檸檬汁 1/2顆 作法 8:23 1. 製作簡易蝦湯,下油熱鍋,把蝦頭蝦殼炒上色後,加入蓋過的水煮滾,燉煮10分鐘 20:38 2. 準備一鍋水,下一把鹽巴,煮滾後放...
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📍台中
【Here Cofe&Brunch】
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價格超佛份量超夠的燉飯🍛❤
泰式醬料酸辣不膩又濃郁🍝
紅燒湯頭夠味麵條很Q彈🍜
鬆餅茶香濃厚餅皮外酥內軟🧇
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🔹泰式唐揚嫩雞青醬燉飯 $168
🔹特濃奶香檸檬鮮蝦義大利麵 $138
🔹主廚原汁牛肉湯麵 $58
🔹泰式卡拉雞菠蘿堡 $80
🔹伯爵奶酥鬆餅 $60
🔹香草拿鐵 $75
🔹蜂蜜柳橙紅茶 $45
🔹檸檬香橘茶 $50
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【Here Cofe&Brunch】
🚩:台中市大里區大里路31-2號
⏰:8:30~18:00 (W三休息)
📞:2486–6166
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檸檬鮮蝦義大利麵 在 Jessica吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
📍台中大里
🔆今天要來介紹一家隱身在台中大里的一家餐廳~
營業時間很長,有販售早餐、午餐~
幾乎快把大家的三餐都解決了🙈
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🔍泰式唐揚嫩雞青醬燉飯 $168
🔍特濃奶香檸檬鮮蝦義大利麵 $138
🔍主廚原汁牛肉湯麵 $58
首先先來介紹午餐的餐點~
第一個推薦的是燉飯🥇
份量很多,這個價格超佛心的啦
泰式唐揚雞肉很嫩,酸酸的醬料讓肉吃起來不會很膩~
青醬很濃郁,每一粒米飯都有裹到醬汁,店家說這個醬料是他們自己研發出來的~
真的很香很濃郁😍推推!
🥈第二個推薦的原汁牛肉湯麵
帶點微辣的紅燒湯頭,很香濃~
讓我一下子就喝光了🤤
另外麵條很Q彈,很有口感~
⚠️注意:假日比較繁忙,所以牛肉麵假日不販售哦~
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🔍泰式卡拉雞菠蘿堡 $80
🔍伯爵奶酥鬆餅 $60
再來換介紹他們家的早餐類~
泰式酸辣醬配上卡拉雞這個組合我第一次見到🤩
中間的雞肉鮮嫩多汁很Juicy !
伯爵奶酥鬆餅的果醬也很特別🥰
茶香味很濃郁~ 鬆餅外酥內軟!
推薦點這個當下午茶很不錯!
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🔍香草拿鐵 $75
🔍蜂蜜柳橙紅茶 $45
🔍檸檬香橘茶 $50
有沒有看到在咖啡上的拉花😍
是不是超美的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
這杯有淡淡的香草香,微甜~
我自己超愛這杯!
喜歡喝咖啡的人一定要點的拉
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🚩:台中市大里區大里路31-2號
⏰:8:30~18:00 (W三休息)
📞:2486–6166
🆔: @herecb.2019
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檸檬鮮蝦義大利麵 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
食材(約2人份)
白蝦 15隻,剝殼後去腸泥,殼留用
義大利麵 200g
特級橄欖油 3大匙
蒜頭 5瓣,切碎
辣椒 少許,切碎
檸檬汁 1/2顆
作法
8:23
1. 製作簡易蝦湯,下油熱鍋,把蝦頭蝦殼炒上色後,加入蓋過的水煮滾,燉煮10分鐘
20:38
2. 準備一鍋水,下一把鹽巴,煮滾後放入麵條,按包裝上的指示,減少2-3分鐘提早起鍋,如果沒寫就先煮個10分鐘。(每個牌子不一樣)
35:52
3. 取一炒鍋,熱鍋下油,下蒜頭碎、辣椒碎炒出香氣,然後加入切碎的蝦肉
37:49
4. 麵條煮好後將麵條撈入炒鍋中,加入蝦湯,大火翻炒到收乾、滑順的狀態
40:40
5. 試吃一下鹹度和硬度,熄火後淋上檸檬汁、少許橄欖油和檸檬皮即可趁熱享用
檸檬鮮蝦義大利麵 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
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檸檬鮮蝦義大利麵
材料:
鹽 適量
檸檬 1顆
蝦仁 適量
白酒 適量
蒜 2-3瓣
黑胡椒 適量
巴西里 適量
橄欖油 適量
乾辣椒 少許
起司粉 少許
義大利麵 適量
做法:
1. 巴西里切細;取1瓣蒜瓣切碎末,其餘切片:刨適量的檸檬皮屑 (不要刨到白色的部分);乾辣椒切碎,備用。
2. 蝦仁擦乾、開背並剔除泥腸;撒上鹽、黑胡椒,加入巴西里、蒜末與檸檬皮,最後榨半顆新鮮檸檬汁倒入,拌勻備用。
3. 煮麵:水滾後加兩大匙鹽,放入麵條後倒少許橄欖油烹煮,烹煮時間略少於外包裝的建議時間;同時,另起一平底鍋,用橄欖油將蝦炒約八分熟後加入白酒,待其九分熟即先起鍋。
4. 保留平底鍋中的湯汁,再加入橄欖油、蒜片與乾辣椒碎,炒香後舀入2瓢煮麵水,並把麵撈到鍋中,加起司粉與蝦仁拌炒均勻即可;起鍋前撒上巴西里,關火
5. 起鍋後,再撒少許巴西里、少許新鮮檸檬汁增添風味。
白酒蛤蠣義大利麵
材料:
蒜片 適量
蛤蜊 適量
白酒 適量
巴西里 少許
乾辣椒 適量
九層塔 少許
義大利寬麵 適量
作法:
1. 蛤蜊吐沙;乾辣椒切碎;九層塔、巴西里切細,備用
2. 煮一鍋滾水,加入兩大匙鹽後,放入義大利麵並倒少許橄欖油烹煮,煮到約八、九分熟,撈出備用
3. 平底鍋中先倒入橄欖油將蒜片炒香,再加入蛤蜊與白酒烹煮;蛤蜊開殼後夾出,加入1-2瓢煮麵水、乾辣椒、少許鹽巴與煮好的麵條,將麵煮到喜歡的軟硬度後,放入蛤蜊、九層塔即關火,最後撒上巴西里即完成
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這道料理應有濃厚的蝦味,伴隨奶香以及檸檬的微酸,吃起來風味多層次且不膩,麵條應為Q彈不軟爛,濃稠的醬汁沾附其表面,吃起來整體有一致感,草蝦雙面上色且蝦肉不乾柴, ... ... <看更多>