副食品食譜 11M+
繼寶寶青醬後,小籠包又再度愛上❤️寶寶紅醬❤️!
🙏🏻看了食譜心動💗請➕1或留言給吐司兒鼓勵喔!
#最近看到觸及率都會默默桑心😢
🍅[寶寶紅醬]🍝
https://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401926937
哇!突然發現好久沒有分享寶寶食譜給大家了!這次趕緊祭上可以讓寶寶開心用餐的寶寶紅醬來征服你們的心與寶寶都的胃!
參考了眾多的網路的番茄紅醬食譜,終於調製出小籠包超愛的寶寶紅醬囉!灑花!
因為考量到是寶寶要吃的,所以使用新鮮番茄會比較好,不然大多番茄紅醬都是使用番茄罐頭來製作!
這個寶寶紅醬是吐司兒很難得也很愛的副食品口味耶!已經做了蠻多次了!小籠包超愛這一味!詳細食譜作法請參見文章喔!
🔻詳細圖文作法🔻
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅蔡K力,也在其Youtube影片中提到,整顆番茄製作的紅醬,因為沒有含油脂,所以吃起來更清爽,可以變化成蔬菜湯、義式羅宋湯、番茄海鮮義大利麵、番茄燉飯,或者當做披薩的基底味道,都非常百搭。 材料:番茄去皮去蒂頭兩顆、洋蔥60g、乾燥百里香¼ 小匙、月桂葉一片、鹽適量、黑胡椒適量 Blog:...
「紅醬副食品」的推薦目錄:
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紅醬副食品 在 蔡K力 Youtube 的最讚貼文
整顆番茄製作的紅醬,因為沒有含油脂,所以吃起來更清爽,可以變化成蔬菜湯、義式羅宋湯、番茄海鮮義大利麵、番茄燉飯,或者當做披薩的基底味道,都非常百搭。
材料:番茄去皮去蒂頭兩顆、洋蔥60g、乾燥百里香¼ 小匙、月桂葉一片、鹽適量、黑胡椒適量
Blog:
紅醬副食品 在 親子天下 Youtube 的最佳解答
【影片製作:周映璇│攝影:大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻,隨著寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!利用馬克杯做料理非常簡單,主食、湯品、蛋糕、甜品,輕輕鬆鬆就能完成套餐,人口簡單也可以吃得很澎湃,最重要的是一鍵搞定。(食譜見下方)
《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》是為了幫助讀者提高成功率,將繁複的料理步驟簡化,廚房新手也能輕鬆上手,只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同,微波爐、電鍋或烤箱,書裡提供了各種不同的方法,擇一即可操作。
想吃蛋糕又不想要負擔?在蛋糕篇裡的食譜,不使用奶油,油量和糖量都小心控制,並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢,料理步驟簡化意味著省時,油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目,也將清洗工作減至最少,優點多多。本書是一本省時的料理書,適合少人或少量料理,副食品套餐則在最後以番外篇呈現,提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。
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☆ 青醬蛤蜊馬克杯燉飯 食譜☆
--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯
--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙
--做法
1、所有材料A投進馬克杯A拌勻,浸泡30至45分鐘。
2、所有材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋,外鍋1.5量米杯水,待開關跳起後,再燜15至20分鐘。最後,將煮好的材料B淋在飯上即完成。
--小提醒:
1. 松子也可以換成腰果或核桃等堅果。
2. 羅勒葉也可換成九層塔。先用沸水川燙,可避免變色。
3. 青醬除了用來做義大利麵或燉飯,也可以當麵包的抹醬。
4. 米也可以換成顆粒狀的造型義大利麵,做成青醬義大利麵。
5. 同場加映自製紅醬,與絞肉同煮即可做成蕃茄肉醬料理。
*自製青醬
材料
松子4大匙
羅勒葉1碗
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4茶匙(小匙)
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯
做法
1. 所有材料放進果汁機打成泥狀,完成青醬。
2. 留下當次需使用部分,其餘投入玻璃罐,在電鍋放置隔熱架,將玻璃罐移入電鍋,外鍋半杯量米杯溫水,煮熟後靜置待涼,放入冰箱冷藏。
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