上次熱賣的 #美國WEIDER威德 益生菌第二團來囉!這陣子為了防疫,大家都很辛苦,但即使長期居家防守,也要提升自我保護力,而且孩子們即將回到學校上課,除了口罩戴好戴滿勤洗手以外,加強體內保護力也是很重要的!只顧著防守新冠肺炎,別忘了學校也是細菌的溫床,趕快趁開學前把益生菌補好補滿囉!
🌟豬V小姐 x 美國WEIDER威德
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原本布丁兄妹倆就是吃威德在實體通路的威德益生菌,這次又跟迪士尼聯名肯定會引起小孩興趣的保健品,除了給兄妹的基本款之外,其中兩樣是媽媽自已想要的,細緻的粉末入口即化,很快就吸收,我自已很喜歡;兄妹的益生菌也都有一直在吃,味道很好,不會太甜也是很棒的一點,真心推薦給媽媽們,明明以前小時候我只有葡萄糖水可以喝,現在小孩怎那麼幸福啊😬
🌟#益口酵乳酸菌(每盒60包)
幫助 #排便順暢 #口氣清新 #蔬果營養
🔺酵素+乳酸菌,雙效順暢
🔺專利SG-A95微笑菌,保持口氣清新
🔺鳳梨&木瓜等80種酵素+10種複合好菌
🔺排便順暢,調整體質
🔺水蜜桃口味,低熱量無負擔
🔺正版迪士尼授權,收納玩具盒設計
✍🏻三月第一次開團那時有說過,哥哥偶爾會出現睡不飽+火氣大的口臭問題,自從當時開始定時食用益口酵,至今也快5個月,說真的 #那個味道不曾再出現過,幾天前我還問學長,是不是好久都沒聞到兒子偶爾那種火氣大的口臭味?XDDD,5個月以來也只小感冒一次,媽媽我覺得這款對他來說是真有的效~
🌟#敏飛兒乳酸菌(每盒30包/草莓口味)
可調整體質,提升對環境變化的適應力
🔺澳洲功效專利LCW23益生菌,一包高達60億菌
🔺菌數安定,不需冷藏
🔺洋蔥槲皮素&鳳梨酵素,幫助適應舒緩
🔺正版迪士尼授權,收納玩具盒設計
🔺酸甜好入口,兒童易食
✍🏻除了基本款的益生菌,有敏感體質的小孩也一定要買這款!哥偶有黑眼圈,每次環境一變會塞塞的不舒服,特別晚上睡著之後較明顯,所以該做的預防還是要有,就會幫他尋找一些優質的營養品,這款有LCW23益生菌,是專門調整體質專用的乳酸菌,味道很好、粉末細緻,推薦給有同樣家有敏感兒的媽媽使用~
🌟#Omega魚球
自淺海小型鯷魚提取TG型魚油,富含DHA+EPA。
市售唯一添加100%紐西蘭牛初乳
🔺每顆魚球富含近200mg的Omega-3
🔺使用淺海小型鯷魚提取,通過無重金屬檢測
🔺添加紐西蘭牛初乳,富含免疫蛋白、乳鐵蛋白
🔺含鋅+碘,維持能量、保持正常基礎代謝
🔺可咀嚼式小魚造型膠囊,專為兒童設計
🔺清香柑橘口味,無魚腥味
🔺正版迪士尼授權小熊維尼包裝,小孩的最愛
✍🏻想誘拐小孩吃營養品,威德這方面真的很貼心,小熊維尼的瓶身完全抓住小孩眼光,跟他們說這是吃了會幫助你變更強壯的糖果,毫無懸念的願意吞下去XD,當然沒有讓他們整顆吞啦,畢竟還是有些難度,這邊威德也建議6歲以下扭開食用,味是淡淡的柑橘香,小孩完全不抗拒~
🌟#蔓越莓乳酸菌(每盒30包)
🔺專利蔓越莓+10益菌
🔺Cran-Max®蔓越莓,相當於34倍新鮮蔓越莓
🔺GFU3複合菌、STP4複合菌,雙效專屬益生菌
🔺專利包埋技術,耐胃酸、好吸收
🔺每包含蔓越莓500mg
🔺正版迪士尼授權, 8款迪士尼公主一次收藏
✍🏻這個真心大推每位媽媽都應該買來吃👍,大多數婦女都會有的小困擾,悶悶有異味等情況,蔓越莓富含濃縮型單寧酸,是對女性很有益處的食材。產後固定每年做抹片檢查,報告已連續5年過關,醫生也是回我無礙、但多補充對女性有益的保健食品,所以除了買益生菌給小孩以外,這款我也推薦媽媽們都應該買來愛護自己哦❤️
👉🏻趕快幫小孩跟自己補起來💪🏻
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#基發不足的兩個麵團成品
#中筋主粉核桃酸種大麵包
#ThisIsFromRoy食譜Panettone
#說好話結善緣
這兩週比較少做麵包. 因為早餐的小麵包有了現成的那些高蛋白麵包. 晚上有時就不會想太多地做中餐或是熱食. 最主要也是待後院的時間變很多. 而且因為有一天我用了新的背身上的那種除草機. 然後大概兩天兩隻手臂都不是我自己的( 太痠了! 拿茶杯都要用兩隻手) 這個我可能下次再說. 不然今天又是一長篇文XD ( 其實本來就注定今天文很長.
因為.....
先來談談主題的兩個麵包.
這兩個麵包都是我利用餵養硬種時做的. 大麵包的主粉是20% Weizenmehl1050( 高礦物質小麥粉. 大概是T80) 80% 中筋粉( Weizenmehl 405 , 約T55 .10%蛋白質) 水量不高. 大概是75%. 20%硬種( 大約七天沒餵養的硬種餵養第一次的硬種, 50%水量左右)
因為有一包核桃剩一些沒用完. 所以我全部梭了. 結果發現真的加很多. 想想算了. 撈出來也有可能會被我丟了.
沒想到失策. 因為有這一堆核桃. 它影響了我判斷麵團大小. 其實我只是隨便做. 沒有很注意到底過了多久. 就是想到才去看. 有時我混麵團會照相. 因為可以看到照片的時間. 但這次完全就沒做這件事.
主因是我在餵養硬種時突然想. 我妹的生日要到了~ 既然有蛋有奶油....
所以我就專心地讀了之前說的那本酸種甜點書上我曾經不能攪拌成團的 Roy大師食譜.
兩個麵團的成品都差強人意. 我想都是基發不足問題. 但是Panettone 因為我沒有做過那種超大孔洞的. 所以也說不上來. 也有可能我餵養的硬種可以再多養兩次再做?
最近喜歡把我的酸種包切半後放一個木盆裡照相. 你也可以往之前的文去找照片. 這樣有可能可以比較大小.
這個麵包其實切片看來孔洞還可以. 但實際上size卻小上 1/4~1/5左右. 當我將麵團從盆中倒出來後就知道自己基發還可以再久一些. 但我想試試有人說後發也是麵糰發酵的時機. 於是中間休息30分鐘不變. 但是在放入冰箱前我至少放了1小時的室溫後發.
很奇妙! 本來做完整形放發酵籃覺得它比起之前的麵糰小了很多. 但多了一小時以上的室溫後發. 從冰箱拿出來後發現又長到跟平常入爐的麵團一樣大!
不過. 烤出來就不是了. 它並沒有像一般基發充足那樣的大小.
再來談到的是Panettone
第一麵團我覺得都很好混合. 但因我那天得進城一趟. 以為自己早一點出門早一點回家. 結果耽擱了. 請我女兒照相給我看. 有點怕過發. 所以請她放冰箱放早了. 因為我回家看了以後發現實際上的上升高度比我之前的都低. 但也來不及了. 想想~ 總比過發好!
這次完全都照著食譜來. 比較起之前失敗的經驗. 唯一的改變是在 #加麵粉時的攪拌拉長很多. 直到它成為一個非常均勻的麵糰後才開始加糖以下的步驟. 這個第二麵團. 若以完成一個一公斤的Panettone來看. 它加了120 g 以上的奶油. 並且另加了很多的水. 在完成的時候我真的蠻開心的. 而且它的最後高度到達的時間也還可以( 比原定多30分鐘). 這是我做過最特別的Panettone . 因為麵團油水多. 它發酵完的麵糰會像果凍那樣晃動. 我不覺得會很好割線. 還好我準備了淋醬.
這就是成績. 我不知道正確是哪一環出問題. 但成品真的非常特別. 我們當下就吃了那顆小的.
兒子說超級軟的! 真的, 沒吃過這麼軟綿的" 麵包". 這是上周日完成的Panettone. 昨天的切面是這樣
談完了麵包來談談我自己昨天做的讓我心情不好的事. 有時我覺得我自己太雞婆.... 有好物自己用就好不知道為什麼要分享... ( 不過你如果常看我的文. 應該就知道. 我並不會吝於分享心得)
昨天在德國超市分享了這個東西.
https://www.facebook.com/groups/1611463152426292/permalink/2974643399441587/
其實我對於材質也是有想過的所以我才寫這麼長一串. 但基本上. 這個材質的東西應該沒甚麼人會想去加熱. 至少我是. 因為小時候的蒸便當恐怖味道太深刻. 沒錯~ 我的那個年代的大肚鄉下是這樣吃午餐的. 會放進去的食物也不會超過100度. 反正我把我的疑慮及最後的決定都分享了. 但其實昨天分享後我很不開心. 因為有人留言" 牆國" OOOXXX 這樣的話. 其實我也沒因此賺錢但感覺好像要我背書? 要不要買自己決定啊! 我能給的資訊都給了@@
很久以前. 家族吵架. 看上一代從兄弟姊妹尊重地互相稱呼到後來聽到幫自己的哥哥還有嫂嫂取非常難聽的綽號. 還要別人也跟著這樣背地裡說這個綽號. 我看在眼裡但內心是覺得很錯愕的.
不過也是從他們我學習到所謂的身教重於言教, 因為我父親並不會這樣去稱呼這個親戚. 不管這個親戚的行為多讓人不恥. 而我, 雖然我知道那個綽號就是代表那個親戚. 但我也從未說出口. 因為他們就是長輩.
多年以來, 我相信要結善緣不是惡緣. 當你用那個綽號時你自己就已經降低了自己的水平( 至少我的教育裡不會幫別人取難聽的綽號) 這就像川普在講話的同時. 很多人不聽但也很多人聽. 但很多人不聽的原因是因為他的語言沒辦法跟聽者自己的教養有良好的連結. 縱使他有很多好的政策.
我小時候非常胖. 我曾經的綽號就有過" 大白鯊" 這樣的綽號.
情況是那個綽號只會讓我更胖更消極. 同理.你一直說x國. 他們不會覺得好聽. 沒錯, 只是你自爽. 但兩邊仇恨更深. 最後影響到的是甚麼?
這就像小孩子在吵架. 你說不對我說對. 兩個人你來我往講同一句話. 互相都認為誰先閉嘴誰就輸( ? )
但長到這個年紀我就不會是這麼想了. 我倒覺得不說話的. 其實是最聰明的最有思考及情緒控制能力的. ( 例如我家老爺就是惦惦吃三碗公的人)
當中國打壓我們的外交. 不進口我們的鳳梨時. 很多住國外的台灣人說要買鳳梨愛台灣. 然後讓鳳梨坐飛機來這裡賣一箱六顆一百六十歐.
這個碳足跡真的是有目共睹啊! 一百六十歐捐給種鳳梨的農民還比較有幫助. 你覺得一箱六顆的鳳梨運到這裡來. 農民賺了多少錢? 他們不買我們也得想要靠自己轉型才是正確的. 靠山山倒靠人人跑. 大家都聽過吧? 有時候過得安逸也得居安思危. 我相信這個危機也會是轉機. 但是幫鳳梨付機票錢是賭氣. 我是不會這麼做的. 我覺得這篇文講得很中肯. 因為這個鳳梨事件已經到了德國新聞( 老爺上周? 才看到新聞跟我說但我沒有看. 因為對我而言已經不是新聞) 了解一下整體. 才能有對策 https://www.twreporter.org/a/china-bans-taiwanese-pineapples?gclid=Cj0KCQjwkZiFBhD9ARIsAGxFX8BiHWLZwcNk79AexAGpqw7NtT4ZY8wLjJeVg_Vnd3iRzeeUdiC0TUMaAt83EALw_wcB
今天說得夠多了.
主要是因為還是有人繼續猜想這個便當盒是中國來的然後繼續還要在我的文上叨念.
實際上你可以寫email去問這個德國知名的連鎖超市客服. 如果光是用猜的還要這樣繼續寫. 那就是造謠.
說實話. 我們生活中的物品並不缺少中國製品. 我們公司的大型機台中. 你看到的是Made in Germany. 但是小零件從RS 訂的. 有台灣製, 中國製, 日本製..... 之前連大零件如真空系統也是從外國運來的.
那你要不要買? 整個世界的運作不是你想像的那麼簡單.
先想想你家裡的冰箱, 洗衣機, 手提電腦. 裡面的電腦主機版印刷都有可能是來自中國.
拆了它你會比較快樂嗎? 學著長大吧!
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後來, 那群吵吵鬧鬧的兄弟姊妹我的長輩們又言歸於和. 彷彿之前好幾年的謾罵都沒發生過....其實...我真的覺得很妙.
鳳梨哥哥第二代 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最讚貼文
粉紅色好靚呀~~同大家介紹翻,這部是天上野極速味皇第二代,早在第一代嘅時候已經有留意,產品特點就是一機多用,有多個組合例如可以研磨 (芝麻糊/豆漿)、夏日炎熱必飲的自家製沙冰/奶昔、一般攪拌程序、用來製作嬰兒加固食物都可以!你方便程度就是按一件就可以開關、操作輕鬆,老人家小孩工人都可以簡單上手。
而我最關注的部份,就是能否容易清洗,它使用優化杯型設計,非常容易清潔,不會有好多匿藏污垢的位置,想當年我用多個部件組成的慢磨機真是清洗到頭痛最後被打入冷宮(控制板上亦有「清洗」功能方便使用)拆裝方法亦非常容易。
基本使用方法就是插電後、開啟紅燈閃爍,進入待機狀態後再選擇自己需要用的功能(果汁/奶昔/豆漿/湯水/嬰兒糊/玉米汁/養生茶/養生粥/濃湯/清洗/保溫)早排氣溫上到30度以上的日子,鳳梨大熱當造哥哥最喜歡芒果,整返杯芒果鳳梨沙冰全家人飲透心涼!選好所需的模式後,(另外可按「預設」選擇開始製作的時間(最長可以預設二十四小時)一般情況準備好材料馬上製作,聽到蜂鳴器提示就3聲就表示準備開始了!
最簡單而且最近會用到的就是製作果汁/奶昔:例如芒果、士多啤梨、西瓜、菠蘿、提子、柚子哈密瓜等都是非常適用的食材!做法都是放入機器之前先將食材切細再加水至剛剛超過食材的高度,按「果汁」功能鏈即可~如果想製作「奶昔」、可以加入細小的冰粒一起攪拌,超容易!香芒檸檬冰沙夏天完勝!
自己的豆漿自己做,一定最健康!選擇「豆漿」功能放入60至70g 黃豆即可,之前需要先浸黃豆(浸一段小時間後先去走黃豆衣)浸大概8小時左右就可以加入極速味皇,加水後按鏈即成。(隨機附送隔渣網,如果喜歡有沒有渣的面或豆漿可以先隔渣在按自己需要加糖飲用)另外也可以自己製作紅豆薏仁水或紅豆糖水,同樣將紅豆浸8小時後,再加入冰水按「糖水」即可,一共有12款自動功能,如果人少少想整養生粥同燉湯、藥膳等都一樣適合!洗乾淨材料後掉進加熱攪拌機便可,有機會同大家分享更多食譜啦!另外除咗超靚嘅粉紅色之外,仲有粉藍色、象牙白同薰衣草紫色可選~
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