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關於國中會考自然的評價, 親子天下

今年國中會考自然科出了一題有趣的「蟹肉棒」題,為什麼蟹肉棒的塑膠套不建議煮、最近當紅的「舒肥法」卻能把食物裝在如夾鏈袋的塑膠袋中隔水烹調?「內行人」資深自然科老師分析給你聽!↘ #料理中的科學 ...