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星期一至日英文 在 尖沙嘴美食|佐敦45年印尼餐廳 第二代重開老店 印尼大廚主理 巴東牛肉飯味道幾十年如一日 (附英文字幕 Eng Sub) #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210110 的影片資訊

廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人,Sabar是印尼人,在印尼長大,家窮,自小已幫媽媽煮飯,熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港,就在峇里餐廳廚房當小工,做醬、醃肉、串燒、洗切等,漸漸成為大廚,煮得...

星期一至日英文 在 逆境自強 外賣 優惠 旺角 $20 焗豬排飯 仲有意粉 份量足料抵食 佳人餐廳 每天一款指定 焗豬排飯天天供應 老牌港式西餐茶餐廳 洗衣街149號 黃 外賣紙 太子 電話 英文 OPENRICE 地址 的影片資訊

係旺角,開業十幾年,叫佳人餐廳,相信唔少人都識佢 老牌港式西餐加茶餐廳,即係乜都有D,咁佢位於後街,人流本來就少 係呢幾個月更加受影響,推出左一個叫做 抗逆境自強外賣優惠 $20,天天不同款,焗豬就每...

星期一至日英文 在 長洲美食|老字號餅店 57歲和善老闆得夥計歡心 同心協力日包1,000隻豬油角仔:唔忍心老人家無得食 (附英文字幕 Eng Sub) 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210207 的影片資訊

新年前,餅店尤其是沸沸揚揚,從未靜止半晌,全因他傾盡全力自家製作豬油角仔,愈近新年,他愈拚命,日做1,000隻,為的是將快要失傳的美味,呈現於人前。代價卻是,鐵鑊撐得手筋受傷,熱油燙到腳趾結焦,但他也...