時光流轉，佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風，是「豆漿大王」的元祖店，主要以上海麵食為主，除了堅持每日新鮮即磨豆漿，更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人...

社交媒體上有關食物的關注組越開越多，在一個接近兩萬人的日本拉麵分享群組，最近就有間位於紅磡的泓一拉麵備受注目，皆因舖頭由麵條、湯底至醬汁都自家製作，處處心思。因為出品好，小店人氣十足，午餐一定要排隊，...

飯粒分明乾爽，拌着扣肉、梅菜同炒，散發香氣，惹味非常，這道菜叫「鋒味梅菜扣肉炒飯」，名字讓人摸不着頭緒，「謝霆鋒不是我偶像，是我模仿對象！」聲大大、說起話來停不了，尤其豪爽的豪哥，是這家私房菜館的老闆...

港式快餐店在七十年代興起，不過隨時代轉變，依然屹立不倒的快餐店少之又少，紅磡廣場地庫就殘存一間寶城美食店，多年來憑人氣的生炸雞髀，成功俘虜食客，沿用開業以來的秘方，皮脆肉嫩，豐富多汁，下午茶時段基本人...

紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食，驟眼看平平無奇，其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角，就是老店招牌菜生炸葱油雞髀，開業不久，已有熟客經常上門：「炸髀不乾，內裏好多汁，...

｜肝衰竭—20歲城大女學生因急性肝衰竭不治 醫生提醒亂食止痛藥喪飲夏枯草都有機會增急性肝衰竭風險 日前有報道指一名20歲的女大學生自九月底持續發燒，入院後發現患有類風濕關節炎及肝炎，於11日確診...

港大醫學院外科學系名譽教授潘冬平表示，有3種西藥會較易引致急性肝衰竭：第一種為止痛藥，較常見為必理痛或撲熱息痛；第二種為消炎止痛藥，如用於紓緩關節炎的藥物；第三種為抗生素，尤其是用以治療肺癆的。不過只...

最近天氣時晴時陰，時乾時濕，容易作病。預防勝於治療，不妨試試湯療養生。紅磡街市內有檔口專售中藥養生湯料，部份材料新鮮即切，除了預設的湯料包，亦可度身配搭，不少街坊都讚有效...... 養膳棧 地址：...

港大醫學院外科學系名譽教授潘冬平表示，有3種西藥會較易引致急性肝衰竭：第一種為止痛藥，較常見為必理痛或撲熱息痛；第二種為消炎止痛藥，如用於紓緩關節炎的藥物；第三種為抗生素，尤其是用以治療肺癆的。不過只...

#月經 #生理期 ✅當歸：補血、活血 ✅川芎：抗菌消炎、調節子宮收縮 ✅白芍：養血柔肝，緩腫止痛 ✅熟地黃：補血強心 四物是傳統中醫的藥方，所謂四物就是當歸、白芍、熟地黃及川芎四種中藥材。主要給予...