魚脯 魚脯 在 飲食男女 漫味世界 中國上海.老派滬菜 的影片資訊 刀魚脯。黃漿。肉絲爛糊。這些菜式,聽過未?原來通通都是上海菜!不過很多老派上海菜,因為原料失卻,手藝失傳,漸漸被人淘汰,要找人做都難!幸好,當地有幾個年輕人,一年前着手找回從前的菜譜,又請來一個喜歡烹... 2014-04-15 19:37:57 有 9 人說讚