早在六月初的時候我就收到了信豐農場寄來滿滿一箱的「#脫殼紅藜」的產品,
還記得抱著沈甸甸的紙箱回家打開一看,有一種「咦,這個廠商是在我家裝了監視器嗎?怎麼知道我很需要這些東西?」的疑惑~
當時那時候三級警戒已經一個月了,跟著WFH新鮮感消耗殆盡的,除了家中的存糧備量,就是每天煩惱備餐的心力,所以這時候收到可以可以簡單就上桌的食物業配,真的有如夏天的聖誕節啊~
這次入手的有:
#好伙拌(台灣紅藜香檬原味油蔥醬.台灣紅藜香檬甜鳳藜醬.台灣紅藜香檬泰式打拋醬各一)
#台灣紅藜麵(細麵/寬麵)
#台灣紅藜飯
#帶殼台灣紅藜
#脫殼台灣紅藜
#紅藜健康茶(淡茶/濃茶)
#台灣紅藜麵線
#台灣紅藜波浪麵
#手工紅藜豆麥醬油
#手工紅藜黑豆醬油
#紅藜黑豆醬油膏
居家辦公的時間長了之後,特別是中午,實在想要一個簡單的料理卻又不想跟健康妥協,每天點外賣已經吃到不知道要吃什麼的時候,五分鐘可以上桌的紅藜麵根本完美解答!
以我來說,午餐時間我會瓦斯爐開兩鍋,一鍋煮水,滾了之後下麵,兩分鐘之後下青江菜。另一鍋煎蛋,撒點羅勒葉跟胡椒。 想吃肉日子裡,大同電鍋熱個雞胸肉,用一瓢紅藜香檬泰式打拋醬提味,備餐不用20分鐘~(然後抓緊時間泡一杯紅藜健康茶攤在沙發上耍廢)
這種無腦的食用方式(上班腦力都快榨乾了,謝謝任何協助我無腦生活的一切!)是任何時候想吃一點東西,都可以很快填飽肚子的好選擇,無論是紅藜麵線,紅藜波浪麵,以及紅藜飯都是可以靈活搭配菜色的健康主食!
講了這麼多「台灣紅藜」,到底這跟常聽到的「藜麥」有什麼不一樣呢?
✅在台灣紅了很久藜麥是來自南美洲的當地主食,而台灣紅藜則是台灣原住民已經食用百年以上的主食。研究已經證實台灣紅藜的營養價值極高,膳食纖維是地瓜的七倍,鈣質是稻米的四十二倍、牛奶的七倍,蛋白質相近於牛肉,含有人體無法自行合成八種必需胺基酸,又是台灣本土的原生作物,不需要飄洋過海就能來到大家的餐桌上,因此碳足跡非常小。
✅台灣原生種的紅藜含有多種營養素,價值勝過南美洲藜麥、奇亞籽、亞麻仁籽等,一般被大眾視為營養價值偏高的穀物,除了營養成分優於其他五穀雜糧,更棒的是,紅藜的脂肪與澱粉量很少,讓你在吃下健康的時候輕鬆無負擔!
以一個運動量極大的人來說,台灣紅藜的高蛋白質跟高纖維量很重要,它所含的氨基酸更是人體無法自行合成,必須從飲食中得來的喔。在疫情時期,用台灣紅藜增加自己的免疫力,也是保護身邊所有人的健康。
另外,我想要強推一下他們的 #黑豆醬油。有人曾經跟我說過只有煮菜煮多了才會對炒菜的油、使用的醬油有感,紅藜黑豆醬油的鹹味非常清爽,用來沾水餃以及高麗菜非常適合,特別是早上的荷包蛋淋上一些....人間美味!
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同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#壓力大想吃甜食 #溫優格 #北鼎粉漾壼 #DIY優格 #黑芝麻醬 #天然益生菌 00:17 自己在家做優格 01:38 太極優格 02:55 水果優格 03:29 讓心情變好的食物 03:52 製造血清素的食物 04:06 製造血清素的好幫手 04:16 含好菌的食物 04:24 哪種優格菌比較好...
極高膳食纖維 在 柴女阿美的大城小事 Facebook 的最讚貼文
少年的戀愛,是徹夜未眠和他講電話。中年的戀愛,是叮嚀遠方的他早點睡。
少年的戀愛,是幫他寫期末報告。(好學生不要學。)中年的戀愛,是他在保單上的受益人寫下我的名字。
少年的戀愛,是為他重新整理網頁一百次搶演唱會的票。中年的戀愛,是為他重新整理網頁一百次預約Covid疫苗。
少年的戀愛,是相約U2瘋馬。(我在講我朋友。)中年的戀愛,是彼此大腸鏡的陪伴。
少年的戀愛,是啪啪啪。(顧著談戀愛不讀書,被媽媽send tree pay的聲音。)中年的戀愛,也是啪啪啪。(健檢抽血,護理師為了讓血管明顯,拍手臂的聲音。)
少年的戀愛,是一通電話就要他在半夜來陪怕黑的我。中年的戀愛,是告訴他不用擔心,我會照顧好自己和孩子。
少年的戀愛,是以為對方會一直在。中年的戀愛,是希望對方會一直在。
少年的戀愛,是酒池肉林,一起喝到掛、吃到飽。中年的戀愛,是減醣、少油、紅藜麥。
這個月的乾老公是信豐農場 Sin Fong Farm - 臺灣紅藜+健康生活推手,也是台灣紅藜專家。
對於身體保健,我個人傾向靠運動和飲食,盡量避免依賴維他命和保健食品。這也是為什麼你們不會看到我接保健品或益生菌的業配和團購。(雖然生技公司都很大方啊啊啊啊啊啊。)
信豐農場邀請我試吃之前,我只知道紅了好多年,來自南美洲的藜麥,並沒有聽過紅藜。查了一下,才知道台灣紅藜的營養價值極高,膳食纖維是地瓜的七倍,鈣質是稻米的四十二倍、牛奶的七倍,蛋白質相近於牛肉,含有人體無法自行合成八種必需胺基酸,並且抗氧化、抗發炎效果佳。而且又是台灣本土的原生作物,不需要飄洋過海就能來到大家的餐桌上,減少碳足跡。
其實對我這種廢物媽媽來說,最棒的就是不知道要煮什麼的時候,煮個紅藜麵,加紅藜油蔥醬或紅藜打拋醬,再炒個青菜,就可以安慰自己這是很營養的一餐了。同樣都是麵,怎樣都比王子麵營養吧?(請王子麵不要生氣。)
有時候,當媽媽當得很累,就不要努力了。讓孩子和另一半吃營養的紅藜麵,自己怒吃麻辣鴨血加王子麵。(到底是在幫誰寫業配?)
全商品八五折優惠,可寄送海外。廢物媽媽的紅藜傳送門:
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極高膳食纖維 在 宜方營養師 健康・輕談 Facebook 的精選貼文
【 食令好營養 】藕就是有好氣色+好身材
香脆好吃又會牽絲的蓮藕,不僅是蒸煮烤炸的百搭食材外,
它的營養成分對我們的身體可是有不小幫助喔!
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#促進血液循環 幫你潤色活血
蓮藕富含鉀離子與鐵離子,鉀可平衡身體中的鈉離子,減少身體水份的滯留,幫助心臟功能、平衡血壓,而鐵離子則有助於血液正常運作,改善貧血。
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#極高膳食纖維 助消化身輕盈
藕斷絲連的「絲」可是高纖的喔!在每一口好吃的蓮藕裡,
都富含極高的膳食纖維
可幫助腸道蠕動,平衡腸道菌,是個幫助排便、減重的秘密武器呦!
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#清洗小撇步
因為蓮藕生長在土中,相對較不好清洗,如果不敢買外面洗得太乾淨的,可先以清水+麵粉or太白粉浸泡,就會較好洗去污泥喔~
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【食令營養 X 可苡營養諮詢中心 – 蔡宜方營養師👩】
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#食令日曆 #跟著吃食令這樣吃
#食令營養 #蓮藕
極高膳食纖維 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳貼文
#壓力大想吃甜食 #溫優格 #北鼎粉漾壼 #DIY優格 #黑芝麻醬 #天然益生菌
00:17 自己在家做優格
01:38 太極優格
02:55 水果優格
03:29 讓心情變好的食物
03:52 製造血清素的食物
04:06 製造血清素的好幫手
04:16 含好菌的食物
04:24 哪種優格菌比較好?
05:06 用什麼機器做優格---北鼎粉漾壼↘https://lihi1.com/quWEc
【紓壓抗憂鬱 太極優格】
香濃的芝麻醬碰撞微酸爽口的優格,真是絕配。
#優格 每天吃100g優格,持續12週後唾液中的免疫抗體IgA分泌量大約增加了3倍之多。這是因為優格裡的乳酸菌能重整腸內菌叢,增加腸黏膜的免疫力,腸黏膜的免疫力增加了,全身的免疫力也提高,包括唾液腺裡的IgA也會增加。
#芝麻 有好的油脂、恰到好處的甜味,可以安撫想吃高油高脂躁動的腸胃;還有抗發炎、抗老化的維生素E和能安撫神經、平靜心情的鈣,以及造血的鐵,加上優格裡豐富的鈣和好菌,立刻讓腸道菌群恢復平衡,吃完,身心舒暢,壓力也不翼而飛。
再喝一杯營養均衡、膳食纖維豐富的 #綠拿鐵,提供好菌豐富的養料,讓好菌把纖維轉化成短鏈脂肪酸,進一步保護我們的腸道,提高血青素濃度,帶來好心情。
這麼好的 #紓壓料理,當然要放在造型顏色也很療癒的容器裡,都是頂級質料,養眼、安全又安心。
👉吃過太極優格+1
👉沒吃過,想嚐試+2
👉覺得很奇怪+3
👉跟我分享你覺得優格跟什麼食物搭配最好吃~
#舒壓 #憂鬱 #壓力山大 #好心情食物
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||陳月卿||
FaceBook:www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog:vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告,請大家務必留意,我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等,任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為(包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為),均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害,涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權,請立即有效刪除、下架所有相關訊息(包括但不限於網路上之商品宣傳圖片)並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
極高膳食纖維 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳解答
#愛玉籽 #VitamixS30 #北鼎粉漾壼
【你吃的愛玉凍是什麼顏色的呢?】
炎炎夏日,不只孩子,連自己都想吃些可以清熱、消暑、解油膩的食物,還要兼具豐富膳食纖維,又可以助清腸的食物,就是愛玉凍了!
00:17 你吃的愛玉是什麼顏色?
00:48 調理機洗愛玉的食譜和方法
02:30 愛玉的好處
03:05 愛玉糖水怎麼調
03:37 愛玉凝結的秘訣
❌巿售愛玉凍,大多是用洋菜粉調和出來的假愛玉,只會吃進熱量,吃不到膳食纖維。
⭕#善用調理機,根本不用費力搓洗,就能輕鬆吃到天然愛玉凍,只要利用調理機的功能將愛玉籽打碎(方法在影片裡⬇)。
#幾乎沒什麼熱量,只要小心不要加入過量糖水,非常適合當作夏日的消暑甜點。
👍特別適合:減重、便祕、高血脂者、想消暑吃甜點~
👉你也是這樣洗愛玉+1 曬出你的愛玉凍
👉第一次知道可以這樣洗愛玉+2
👉你是用手搓愛玉+3
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===消暑甜品===
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===小心詐騙提醒===
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⚠沒有推薦3千多元料理機⚠
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||陳月卿||
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
極高膳食纖維 在 女子健心室 Youtube 的最佳貼文
Wendy 曾因長期極端減肥,在23歲的青春歲月中突然遭遇雙腳骨頭壞死,整整五年無法正常行走!後來靠著健身恢復健康,為了想幫助他人、想活出真正想要的人生,而勇於放棄穩定的公務員工作,轉職成為健身教練!你將能透過Wendy的現身說法,深刻地體會到:人生最大的福祉並不是透過瘦身來獲得自信與他人的肯定。擁有身體與心理全方位的健康,才是你一生最重要的資產! 不滿意自己的狀態,就勇於做出不同的行動來打破現狀!你想要的生活都藏在你不喜歡的改變裡面💪🏻 負面轉正面的能量✨來自於感恩與感謝自己目前已經擁有的事物❤️
(00:00:00) 精彩引言節錄
(00:00:48) 來賓介紹
(00:01:52) 23歲雙腳膝蓋壞死的故事
(00:07:22) 開始健身奇蹟康復?!
(00:12:47) 生病帶來的啟發與禮物
(00:14:21) 公務員勇於轉職健身教練的過程
(00:18:18) 轉職後理想與現實面的落差
(00:22:50) 不強調瘦身的健身教練
(00:25:12) 極端誇張的瘦身之路
(00:34:34) 送給聽眾的一段話
(00:36:04) 總結時間
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